Circulația la plante: absorbția apei, a sărurilor minerale și forțele care contribuie la circulația sevelor

(Vegetala) Respirația și circulația la plante și animale - Bacalaureat Biologie

Circulația la plante reprezintă procesul de deplasare a apei, a sărurilor minerale și a substanțelor organice prin diferite organe, fiind esențială pentru transportul nutrienților, desfășurarea fotosintezei și supraviețuirea organismului vegetal. Acest proces este dependent de o rețea de vase conducătoare și se realizează prin intermediul a două tipuri de sevă. 1. Tipurile de sevă și vasele conducătoare Seva brută este o soluție formată din apă și săruri minerale, preluată din sol. Aceasta circulă strict ascendent (de la rădăcină spre frunze) prin vasele lemnoase (cunoscute sub numele de xilem*). Seva elaborată conține substanțe organice (glucoză, zaharoză, aminoacizi) obținute în frunze în urma fotosintezei. Aceasta circulă prin vasele liberiene (floem). Traseul sevei elaborate este bidirecțional**: ea circulă atât ascendent (spre flori, fructe și muguri), cât și descendent (spre tulpină și rădăcină), pentru a asigura hrănirea tuturor celulelor. 2. Mecanismele de absorbție a apei și sărurilor minerale Absorbția are loc în principal la nivelul rădăcinii, prin structuri specializate numite perișori absorbanți. Trecerea apei în celule se bazează pe un fenomen fizic numit osmoză, în timp ce sărurile minerale sunt adesea asimilate prin transport activ (care consumă energie, adică ATP) sau difuziune. Absorbția totală a apei se desfășoară prin două mecanisme principale: Mecanismul pasiv: Este responsabil pentru asimilarea celei mai mari cantități de apă (aprox. 98%) și este condus de frunze. Când planta pierde apă prin transpirație* (evaporarea la nivelul stomatelor), celulele frunzei intră într-o stare de nesaturație. Acest deficit creează o tensiune care se transmite prin vasele lemnoase până la rădăcină, „trăgând” pasiv apa din sol. Mecanismul activ:** Acționează independent de transpirația frunzelor și este inițiat de rădăcină. Celulele rădăcinii dezvoltă o presiune pozitivă care „pompează” activ apa în sus, prin vasele lemnoase. Acest mecanism este vital în special primăvara devreme, înainte de apariția frunzelor, când planta trebuie să pună în mișcare seva…